#Agriculture #FoodProcessing #FoodWaste #nnovation #Sustainability #CulinaryIndustry #FrozenFoods #PandemicAdaptation #LocalFarming #Hiroshima
Zu Hiroshima hunn Banquet Services e wesentlechen Ofsenkung vun de Recetten konfrontéiert wéinst dem Impakt vun der Pandemie op Eventer. Zesummenaarbecht mam JA, si hunn déplacéiert Personal op Bauerenhaff an der nërdlecher Hiroshima Präfektur ëmgeleet, wou se iwwerflësseg Gurken a Rettich entdeckt hunn, déi fir d'Entsuergung bestëmmt waren. De President Takaaki Naito huet eng Geleeënheet erkannt, op eng Missioun ugefaang fir dës Iwwerschoss Geméis ze notzen, wat schlussendlech zu der Grënnung vun enger Veraarbechtungsanlag equipéiert ass mat modernsten Gefriertechnologie.
Mat Hëllef vun enger 3D Gefriermaschinn, veraarbecht Banquet Services lokal Quelle Geméis wéi Gromperen a Kürbis zu Pâtisserie Produkter, liwweren se an Hoteler, Restauranten a Fleeg Ariichtungen. D'Qualitéit an d'Frëschheet vun hire Produkter hu Lob vu Käch an Ernährungsspezialisten gesammelt, a setzen en neie Standard fir gefruerene Liewensmëttel an der Regioun.
Nieft Geméisveraarbechtung bitt d'Firma och Späicherservicer fir perishable Saache wéi Spezialpfannekuchen aus lokalen Iessen, erweidert hir Maartreechung wärend géigesäiteg profitabel Partnerschaften förderen.
Mat Pläng fir sech an den Online-Handel z'entwéckelen an Méiglechkeeten z'entdecken wéi Zitrusfrüchte fir Zoodéieren afréieren, Banquet Services zielt e wesentlechen Impakt an d'Liewensmëttelindustrie ze maachen, an zielt 30% vun hirem Gesamtakommes aus Liewensmëttel-relatéierten Ventures an Zukunft.
Banquet Services 'innovativ Approche adresséiert net nëmmen de Liewensmëtteloffall, mee schaaft och nei Weeër fir Akommesgeneratioun am landwirtschaftlechen a kulinaresche Secteur. Hir Engagement fir Qualitéit, Nohaltegkeet an Adaptabilitéit setzt e Virgänger fir zukünfteg Ventures déi sichen d'Revolutioun vun der Liewensmëttel 'Industrie.