#OrganicAgriculture #PotatoStorage #Sustainable Farming #USDAGrant #AgriculturalResearch #OrganicIndustry #PlantEssentialOils #EnvironmentalSustainability #AgriculturalInnovation #CropScience
Als Äntwert op déi eskaléierend Nofro fir Bio Produkter, besonnesch Gromperen, huet den US Department of Agriculture (USDA) USD2 Milliounen u Fuerscher vun der Oregon State University zougedeelt. De Fokus vun dëser Finanzéierung ass d'Entdeckung vun fortgeschratt Methoden fir d'Vermeidung vun der Gromperespross während der Lagerung, e kriteschen Thema fir den Bio-Secteur, wou traditionell chemesch Anti-Sprossbehandlungen keng Optioun sinn.
De Valtcho Jeliazkov, Associé Professer am Departement fir Ernte- a Buedemwëssenschaften vum OSU, betount d'Urgence vun dëser Fuerschung, wéinst dem bemierkenswäerte Wuesstum vun der organescher Industrie an der amerikanescher Landwirtschaft. De Verbuet vu syntheteschen Chemikalien an zertifizéierte Bio-Produkter stellt eng eenzegaarteg Erausfuerderung fir d'Bio-Kartoffelindustrie. Zënter 2022 hunn d'US Bio-Liewensmëttelverkaaf fir d'éischte Kéier USD60 Milliarde iwwerschratt, mat Oregon, Washington an Idaho iwwer 60% zum Gesamt Kartoffel bäigedroen Produktioun an den USA, mécht Pazifik Nordweste Gromper ubauen eng USD2.2 Milliarden Industrie.
Jeliazkov beliicht d'finanziell Implikatioune vu Sprossen an organesche Gromperen, beaflosst Qualitéite wéi Erscheinung, Geschmaach an Textur. Traditionell chemesch Behandlungen, notamment Chlorpropham (CIPC), waren d'Go-to-Léisung, awer hir Ëmwelt- a Gesondheetsprobleemer hunn zu engem rezente Verbuet an der Europäescher Unioun gefouert. Dës Situatioun huet zu enger Verréckelung Richtung natierlechen Alternativen an der organescher Lagerung gefuerdert, obwuel se d'Effizienz vum CIPC feelen, wat zu méi héije Käschte resultéiert wéinst dacks Uwendungen.
D'OSU Fuerschungsteam, gefouert vum Jeliazkov a Kyriakos Stylianou, Assistent Professer fir Chimie, zielt d'Anti-Sprossstrategien ze revolutionéieren. Si entdecken d'Benotzung vu Planz äthereschen Ueleger, studéieren ongeféier 200 verschidde Varietéiten fir hir hemmend Effekter. D'Team entwéckelt Polymere geformt als huel Perlen fir dës Ueleger lues a lues ze befreien, hir Liewensdauer ze verbesseren fir Sprossen ze vermeiden. D'Gréisst vun dëse Perlen wäert optimiséiert ginn, an Experimenter wäerten d'Sprayéiere vu Gromperen involvéieren fir den Impakt op d'Spross ze bewäerten.
Fir d'Sécherheet ze garantéieren, ginn Toxizitéitsexperimenter vum Robyn Tanguay gefouert, Uni ënnerscheeden Professer fir Ëmwelt- a molekulare Toxikologie, an Associé Professer Lisa Truong. Den Neal Stewart vun der University of Tennessee wäert d'Kartoffelknollenchemie an d'hormonell Gläichgewiicht no der Behandlung ënnersichen.
Finanzéiert vum USDA's National Institute of Food and Agriculture duerch d'organic Agricultural Research and Extension Initiative, markéiert dës Fuerschung e wesentleche Schrëtt a Richtung nohalteg an effektiv Léisunge fir organesch Kartoffellagerung.
Dem Oregon State University seng banebrytend Fuerschung, ugedriwwen duerch USDA Finanzéierung, bedeit e wesentleche Schrëtt fir d'Erausfuerderunge vun der organescher Gromperlagerung unzegoen. Wéi d'Bio-Industrie weider geet, gëtt Alternativen zu traditionelle chemesche Behandlungen ze fannen onbedéngt. Déi innovativ Approche fir Planz äthereschen Ueleger a Polymere ze benotzen weist en Engagement fir Nohaltegkeet an Effizienz vis-à-vis vun evoluéierende landwirtschaftleche Praktiken.