D'Universitéit vu Canterbury Ëmweltwëssenschaftsprofesser Brett Robinson an Neiséiland schafft un engem Fuerschungsprojet deen Biowaste an héichwäerteg Produkter transforméiert. Offallprodukter aus der Neiséilännescher Liewensmëttelveraarbechtungsindustrie-sou wéi Kartoffelreschter a Drauwehaut-kéinte an héichwäerteg Buedemkonditioner an Déierefudder transforméiert ginn, laut nei Fuerschung.
D'Universitéit vu Canterbury Ëmweltwëssenschaftsprofesser Brett Robinson féiert e Projet un, dee wëll biologesch Offall ëmdréinen Produiten, déi Waasserbunnen kontaminéiere kënnen a mat grousse Käschte op Deponien ofginn, an nei Produkter, déi e Wuesstum vun 1.6 Milliarden Dollar an d'Wirtschaft vun Neiséiland kéinte liwweren.
Dës Biooffall an héichwäerteg Produkter ze transforméieren, sou wéi Buedembedéngungen an ernährt ausgeglachene Déierefudder, géif hëllefen d'Kuelestoffemissiounen vun Neiséiland ze reduzéieren a wirtschaftlech an ökologesch Virdeeler ze bréngen.
Dem Robinson seng Projektteam plangt nei mikrobiologesch (mat Bakterien a Pilze) Behandlungen z'entwéckelen, déi kënne benotzt gi fir Offallprodukter wéi Drauwemarz-Stengelen a Skins ze maachen, déi e Biprodukt vun der Wäinproduktioun sinn-an ausgeglachene Déierefudder, déi d'Déierengesondheet verbessert an Wuelbefannen.
Hie seet, datt Kartoffeloffall en Thema ass, mat 30 Prozent vun de Gromperen, déi verschwenden, wann d'Schuel, d'Scheiwen an d'Verweigerunge potenziell an nëtzlech Déierefudder ëmgewandelt ginn. D'Seafood-, Fleesch- a Gärtnerindustrie produzéiere och bedeitend Offallstréim.