Iwwer 35,000 fäerdeg Pond / Stonn (16,000 kg / hr) knusprech batter beschichtete Fritten gi fir Fastfoodfrënn produzéiert mat der aktueller Batterapplikator a Multi-Zone Friteuse mat Heat and Control.
Den Batterapplikator applizéiert eng kloer Beschichtung déi Fritten eng knusprech Textur a laang Déngschtdauer gëtt. Ënnergang an engem Pool vu virgemëschter Batter a Passage duerch zwee batter Riddoen suergen fir eenheetleche Coverage. De Battertank an d'Drëpsepan vum Applikator gi gekillt fir d'Batteriekonsistenz ze halen an d'Reinigungsufuerderungen ze reduzéieren.
De baussenzege Retour Fërderband kann kloer aus der Pan gehuewe ginn fir d'Botz ze vereinfachen, an de ganze Applikatorsystem rutscht op d'Säit fir Sanéierung, oder wann net bedeckt Produkt leeft. De Frittier huet déi neist Technologie vun Heat and Control fir kontrolléiert, eenheetlech Kachen an effizient Operatioun. Jidd vun den Frittéierer seng zwee onofhängeg Etappen hunn dräi Uelegtemperaturzonen fir präzis Temperaturregelung a séier Geldstrofentfernung.
Ueleger an Auslaaf si speziell entwéckelt fir eenheetlech Side-to-Side Ueleg-Produkt-Geschwindegkeet an Delta-T ze liwweren. Déi baussent zréckgëtt Fërderband reduzéiert d'Uelegvolumen an der Friteuse.
Eenheetlech Konstruktioun bitt eng stabil Panstruktur déi thermesch Deformitéit widdersetzt. Uelegfilter, Pompelen, den Dampwärmetauscher, propper op der Plaz Komponenten a Päifunge si viraus montéiert op engem kompakten Fryer Support Modul fir d'Installatiounszäit an d'Ënnerhaltskäschten ze reduzéieren.
De komplette System an all Battermixung, Beschichtung, Kachen a Botzfunktioune gi vun engem PLC Touchscreen kontrolléiert. Oil Mist Eliminators an Heat Recovery Systeme si verfügbar fir Uelegniwwel ewechzehuelen an anescht verschwonnent Hëtzt aus Frittéier Stackemissiounen ze benotzen.
Hëtzt a Kontroll baut Franséisch Fritt a geformte Grompereprodukt Friteuse Systemer fir bis zu 25 fäerdeg Tonnen / Stonn (22.6 Tonne / Stonn), a liefert komplett Linnen inklusiv Kartoffelauslueden, Lagerung, Veraarbechtung, Gewierzer a Beschichtungsapplikatoren, Förderer, Weeger, Inspektioun , a Verpackungsausrüstung, alles ënnerstëtzt vum Post-Verkafsservice an techneschen Support.