Wéinst enger Kris an importéierte Qualitéits Somzorten ass et de Moment net méiglech d'Demande fir héichwäerteg veraarbecht Kartoffelprodukter am Bangladesch gerecht ze ginn.
D'Bengladesh Baueren këmmeren weider Kartoffelen op Basis vu Kontraktlandwirtschaft a wichteg Quantitéite vun hire produzéierte Knollen ginn dann an de veraarbechte Produkter Secteur weidergeleet, laut engem rezenten Artikel publizéiert vum The Business Standard. An dëser Hisiicht ginn verbessert Varietéit vu Som aus verschiddenen europäesche Länner importéiert.
Trotzdem gëtt eng genuch Quantitéit u verbesserte Kartoffelsorten, déi fir d'Veraarbechtung erfuerderlech sinn, nach ëmmer net am Bangladesch produzéiert.
Khurshid Ahmad Farhad, général Manager vu Bombay Sweets & Company Limited, deklaréiert wärend der "Erhéigung vu Kartoffelveraarbechtung" Konferenz déi viru kuerzem am Bangladesch Agricultural Research Council (BARC) stattfonnt huet datt d'lescht Saison nëmmen 39 Tonnen Som kritt huet, awer hire Besoin ass "méi grouss".
"Mir kréien net genuch Somen fir d'Nofro gerecht ze ginn. Wa mir d'Produktioun vu verbesserte Varietéë vu Gromperen net erhéijen, da wäert d'Produktioun vu veraarbechte Produkter net eropgoen. Ausserdeem, wann d'Produktioun net am Aklang mat Good Agriculture Practices (GAP) ass, kann den Export net erhéicht ginn, "huet hien derbäigesat.
De Md Mahatab Uddin, Chief Operating Officer vun Pran Agro Business Ltd, sot, datt Kartoffelsamen aus verschiddene Länner importéiert ginn, dorënner Holland, Kanada, an Däitschland.
"Mir maachen verschidde Produkter aus Gromperen, abegraff Chips, Kichelcher, Fritten, Stärke, gefruer Iessen, a Snacks. Awer mir veraarbechten nëmmen 60,000 Tonne Kartoffel, wou mir an dëser Phase 200,000-300,000 Tonne Kartoffele solle veraarbecht hunn, "sot den Uddin, zitéiert vun der selwechter Pressquell.
"Käschte fir Kartoffel ze produzéieren am Bangladesch sinn héich, awer d'Qualitéit ass schlecht"
Wärend dem selwechten Event hunn Entrepreneuren an Exporter gesot datt d'Käschte fir Kartoffel am Land ze produzéieren héich sinn, awer d'Qualitéit ass schlecht. Dës Quelle soten datt d'Land Saumvariatioune muss importéieren déi d'Produktioun verduebelen, oder op d'mannst sou datt d'Kartoffel op 500,000 Hektar Land produzéiert ka ginn op 400,000 Hektar. Dëst wäert d'Produktiounskäschte reduzéieren an hëllefen den Exportmaart z'erreechen.
De Bangladesch Agricultural Research Institute huet 25 Kartoffelsorten entwéckelt, laut dem Department of Agriculture Marketing, awer et dauert laang fir dës Varietéë fir d'Baueren vum Land z'erreechen.
An dëser Hisiicht huet de Bangladesch Landwirtschaftsminister, den Dr Md Abdur Razzak, ernimmt datt d'Land net op de russesche Maart erakënnt wéinst Krankheet a Gromperen.
"Wa mir eis fokusséiere kënnen op veraarbechtte Produkter ze maachen, wäert et ganz rentabel sinn, well et ass eng grouss Nofro fir veraarbechte Produkter aus Kartoffel doheem an am Ausland. Mir hunn net d'Kartoffelsorten déi mir brauchen fir qualitativ héichwäerteg Produkter ze maachen, och wann de Privatsektor vill Varietéë matbréngt, an d'Produktioun eropgeet. Awer fir den Exportmaart auszebauen musse mir séier effektiv Varietéë matbréngen. Dëst wäert d'Käschte reduzéieren andeems d'Produktivitéit eropgeet. Wann et méiglech ass eng gutt Qualitéit Stärke vu Gromperen am Land ze produzéieren, wäert de Landwirtschaftsministère Schrëtt huelen fir d'Steier op Importer ze erhéijen, "huet hien derbäigesat.
Privatsecteur Entrepreneuren a Bangladesch Regierungsbeamten hu sech kierzlech getraff fir Diskussiounen am "D'Erhéijung vun der Kartoffelveraarbechtung" am Bangladesh Agricultural Research Council (BARC). D'Event gouf zesumme vum Landwirtschaftsministère an dem Department of Agriculture Marketing organiséiert.
D'Kartoffel ass eng vun de wichtegste Kulturen an Asien, bäidréit zur Liewensmëttelsécherheet an Akommes vu Millioune Familljen. Asiatesch Baueren hu bal 196 Milliounen Tonnen Kartoffel am Joer 2017 produzéiert - ongeféier d'Halschent vun der globaler Ernte.
En Internationalen Kartoffelzentrum (CIP) Bericht publizéiert am Joer 2018 bewäert d'Adoptiounsquote vu 491 verbesserte Kartoffelzorten, déi a Bangladesch, China, Indien, Indonesien, Nepal, Pakistan, a Vietnam tëscht 1952 an 2015 verëffentlecht goufen. vun de Baueren ugeholl an 210% vum Land besat fir Kartoffelen an deene Länner besat.