Idaho Awunner, Bridder Marc a Kyle Nehring, hu sech virgeholl e authenteschen, séissen Kartoffelchip aus richtegen Idaho Gromperen ze kreéieren, virun e puer Joer. Momentan kënnen hir Idaho "Real Potato Chips" op Geschäfter Regaler iwwer de Schatzdall fonnt ginn.
"Eis ass e Kettle-Stil Chip," sot de Kyle Nehring. “Mir loossen och d'Skinn un. Et ass wierklech just op dee Kartoffelaroma fokusséiert, "huet den Nehring bäigefüügt.
D'Bridder hunn en 'Idaho Russet' fir hir Chips gewielt, wat normalerweis net eng Varietéit ass, déi fir dësen Zweck benotzt gëtt.
“Dat ass den Haaptpunkt vun deem wat mir probéieren ze maachen a vill Konsumenten wëssen dat net. Är Idaho Russet Kartoffel gëtt ganz seelen, wann iwwerhaapt, an enger Kartoffelchipsapplikatioun benotzt, "sot den Nehring. "Do ass eng ganz aner Varietéit vu Gromperen déi fir Chips benotzt ginn an den Idaho Russet huet tatsächlech sou vill méi Grompereschmack dran." Also si erlaben de Grompereschmaach duerch ze blénken, andeems de Saisonsprozess einfach ass.
D'Chips kënnen a Fachgeschäfter wéi Taters am Zentrum vu Boise an dem Eastern Idaho Visitor Center fonnt ginn, awer de gréissten Deel vun hire Poschen ginn duerch Treasure Valley Albertsons Geschäfter an de Boise Co-Op verkaaft.
D'Besëtzer soen, hunn de Potenzial net erreecht vun deem wat hir nei Nampa Anlag fäeg ass, an hoffen Operatiounen mat méi Goûten, méi Mataarbechter a méi breeder Verdeelung an Zukunft auszebauen.