Source: Seed Welt
Wann et ëm Innovatiounen am Kartoffelsecteur geet, da komme richteg Kartoffel Somen am Kapp. Déi kleng Somen si méi nei fir Wënzer, a wärend hir Zukunft méi wäit ass, kënne se rieseg Implikatioune hunn.
"Kommerziell Gromperebauer solle mat der Produktioun mat Somenknollen vertraut sinn, déi tatsächlech eng Form vu vegetativer Produktioun vu Planzen sinn," seet d'Helen Tai, e Kartoffelgenetik a Genomik Fuerscher mat Landwirtschaft an Agri Food Kanada. "D'Knollen an d'Planzen aus dem Knollen sinn genetesch identesch."
Dës Form vu Produktioun gëtt klonal Ausbreedung genannt, awer de wichtegen Deel fir ze notéieren? Dës Planz produzéiert och Blummen, déi wann se bestätegt ginn, Uebst produzéieren déi Sombäll genannt ginn. "Bannen an dëse Sombäll sinn Honnerte vu klenge Somen, déi an de Buedem gesäiert kënne ginn fir eng aner Planz ze wuessen", seet si. "Dëst ass wéi eng Kartoffel sech selwer propagéiert."
Déi Somen an de Sombäll sinn wou richteg Kartoffelsamen hierkommen an ass just eng aner reproduktiv Strategie fir Kartoffelplanzen. Den Tai seet datt dëst keng nei Innovatioun ass, well d'Leit an den Anden a Südamerika Grompere vu richtege Kartoffelsamen a Knollen fir Dausende vu Joer ugebaut hunn. "Et ass bal wéi wat al ass erëm nei," seet si.
Awer de grousse Schlëssel ass wéi richteg Kartoffel Somen d'global Liewensmëttelproduktioun zum Besser beaflosse kënnen. "Recht Kartoffel Somen kënne wierklech e groussen Impakt op d'global Liewensmëttelversuergung a Qualitéit hunn", seet de Charles Miller, kommerziellen Direkter vun Solynta. "Déi offensichtlechst a gréisste Plaz wou se en Impakt kënnen hunn ass an der Logistik a Skala."
Fënnefanzwanzeg Gramm richteg Kartoffelsamen kënnen zwee an eng hallef Tonne Somen Knollen ersetzen, déi néideg sinn fir en Hektar Gromperen ze planzen, laut Miller. Dat kéint den Transport a Lagerung reduzéieren, an déi Reduktioun kéint e méi groussen Impakt op d'Reduktioun vum Kuelestoffofdrock um Planéit hunn. "Dës kleng Somen kënnen einfach gespäichert a verschéckt ginn," seet hien. "Da kann de Bauer dës Somen jorelaang späicheren, sou wéi all Geméis ka gespäichert ginn. Richteg Kartoffel Somen erliichteren all Kappwéi, déi mat der Verschécken vun traditionelle Somknollen kommen.
Zousätzlech ass d'Krankheet an d'phytosanitär Bedenken mat der richteger Kartoffel-Saatverschécken drastesch manner wéi d'Verschécken vun Knollen. "Et gëtt wierklech nëmmen ee übertragbare Pathogen, dee vu richtege Kartoffelsamen gedroe gëtt, an dat ass Kartoffelspindel Tuber Viroid," seet den Tai. "D'Some-Krankheeten, un déi mir normalerweis denken, hu mam Knollen ze dinn. An natierlech, wann Dir richteg Kartoffelsamen benotzt, vermeit Dir e puer vun dëse Knollenkrankheeten.
Wéi och ëmmer, eng Virsiichtsnotiz huet Tai: wann Dir op eng richteg kommerziell Produktioun vu richtege Kartoffel Somen gitt, kënnt Dir seedborne Krankheeten entwéckelen. "E puer vun dëse seedborne Krankheeten an Tomaten, zum Beispill - ee vun dëse Pathogenen kann en evolutive Wee Richtung Kartoffel huelen," seet si, a bäigefüügt datt dëst net ganz prévisibel Saachen sinn.
Zousätzlech geschitt d'Skaléierung vun neie Produkter séier. "Mir kënne vun engem Som op de pre-kommerziellen Niveau de ganze Wee bis op de pre-kommerziellen Startvolumen an 18 Méint goen - den traditionelle Maart ka Joeren daueren", seet de Miller. Wann et ëm d'Produktioun geet, mengt de Miller net datt et e komplette Renovatioun ewech vun de Knollen gëtt. "Natierlech wäert d'Verännerung vu Knollen op dës kleng Somen en Impakt hunn - dat heescht verschidden Aarte vu Maschinnen, Kultivatioun, Dir nennt et", seet hien. "D'Realitéit ass kuerzfristeg, mir wäerte gesinn datt ganz spezifesch Grompere sech mam Advent vu richtege Kartoffel Somen änneren."
Sinn, am Ufank vu richtege Kartoffel Somen, mengt de Miller datt Dir d'Aféierung vun neier Genetik ufänkt ze gesinn: vläicht spéider Bléi-resistente Varietéiten oder Zorten speziell fir Stärke. Dës spezialiséiert Som-Knollenbauer planzen richteg Kartoffelséi op hire Bauerenhaff, huelen déi bis Reife a sammelen G1-Knollen. Dës Knollen ginn an den normale Produktiounssystem geschéckt, déi Gromperen haut hunn. De Virdeel? Gëtt de Gromperen eng vill fréier Generatioun Somknollen.
"Duerch d'Baueren eng fréier Generatioun Knollen ze ginn, an der Theorie, wäerte se vill méi genetesch Potenzial hunn," seet de Miller. "Virun zéng Joer goufe vill Kabes ronderëm d'Welt transplantéiert, an haut sinn déi meescht vun hinnen direkt ausgesaat. Et ass net eppes wat mir nach ni gesinn hunn, a wann d'Wënzer de Virdeel gesinn, da mierken se séier. Um Enn: wäert richteg Kartoffel Somen eng hell Zukunft hunn?
"Ech denken, datt et eng ganz lieweg Zukunft ass," seet den Tai. "Et gëtt Potential fir Innovatioun fir d'Kartoffelindustrie duerch diploid Zucht a richteg Kartoffel Somen. Fir d'USA a Kanada ginn et och Méiglechkeete fir d'genetesch Verbesserung an d'Kultivatioun an Ferngebidder ze kucken. Wierklech, ech mengen, et heescht Diversitéit an der Grompereindustrie, wat de Grompere vill Méiglechkeeten gëtt.