Tags: #PotatoProduction #AgriculturalOptimization #FoodProcessing #ChinaAgriculture #PotatoBasedProducts #EconomicImpact #SocialSignificance
Beschreiwung: Den Artikel exploréiert d'Entwécklung an d'Konsequenze vun der Kartoffelproduktioun a China, konzentréiert sech op d'Optimiséierung vun der landwirtschaftlecher Struktur an der erwaarter Erhéijung vun de landwirtschaftleche Käschten. Et diskutéiert d'aktuell Produktiounsvolumen, d'Verbrauchsmuster an d'Strategie vun der Regierung fir Kartoffelbaséiert Liewensmëttelprodukter ze promoten. Den Artikel beliicht och déi technologesch Duerchbréch an Erausfuerderunge bei der Kartoffelveraarbechtung an déi wirtschaftlech a sozial Bedeitung vun der Entwécklung vu Kartoffelbaséierte Liewensmëttelprodukter.
China's Kartoffelproduktioun an d'Optimiséierung vun der Landwirtschaftsstruktur
China ass e grousse Produzent vu Gromperen, mat engem bedeitende Produktiounsvolumen deen d'Verbrauchsfuerderunge iwwerschreift. Am Joer 2013 huet d'global Kartoffelproduktioun 376 Milliounen Tonnen erreecht, aus deenen China 96 Milliounen Tonnen ausgemaach huet, wat et de weltgréisste Produzent mécht. Allerdéngs ass de Gromperekonsum pro Awunner a China nëmmen 42 kg, woubäi nëmmen d'Halschent dovun aus China selwer kënnt. Am Géigesaz, an Europa an den USA gi Gromperen haaptsächlech fir d'Veraarbechtung ugebaut, woubäi veraarbechte Produkter bal 70% vum Gesamtproduktiounsvolumen ausmaachen. China verbraucht nach ëmmer haaptsächlech frësch Gromperen, mat veraarbechte Produkter manner wéi 10% vum Gesamtproduktioun ausmaachen.
Entwécklung Strategie a Gesondheet Virdeeler
Am Joer 2015 huet China eng Entwécklungsstrategie fir grouss Kartoffelprodukter initiéiert, mam Zil den ëffentleche Konsum vun nahrhaften a gesonde Kartoffel-baséiert Liewensmëttelprodukter ze förderen, wärend de Maart aktiv ausgebaut gëtt. Den Zhang Hong, en Expert am Feld, huet betount datt d'Kartoffelen ganz a Geméis Liewensmëttel sinn, reich an Nährstoffer, niddereg an Kalorien, an héich u Qualitéitsprotein. Dëse strategesche Fokus dréit zur Optimisatioun vun der landwirtschaftlecher Erntestrukturen bäi, d'Ressourcen an d'Ëmweltbeschränkungen unzegoen, d'landwirtschaftlech Moderniséierung ze féieren, d'landwirtschaftlech Wuesstumsmuster ze transforméieren an d'Entwécklung vu modernen landwirtschaftleche Kulturen ze beschleunegen. Et fördert d'Integratioun vu verschiddenen Aspekter vun der Landwirtschaft.
Technologesch Duerchbréch a Veraarbechtungsfuerderunge
D'Kartoffel-baséiert Liewensmëttelindustrie a China steet fir bedeitend Erausfuerderungen, dorënner de Mangel un engem vereenegt Konsumkanal, Mangel un Liewensmëttelproduktioun, lues Veraarbechtungsgeschwindegkeet a gerénge Konsum pro Awunner. Wéi och ëmmer, Zhang Hong mengt datt technologesch Innovatiounen am Veraarbechtungsausrüstung an Technologien fir Kartoffelbaséiert Liewensmëttelprodukter dës Erausfuerderunge kënnen iwwerwannen an eng entscheedend Roll an der industrieller Transformatioun a Moderniséierung spillen. Verschidde Fuerschungsinstituter an Entreprisen hu scho méi wéi 200 Aarte vu Kartoffelbaséierte Produkter entwéckelt, dorënner Kartoffelnudelen, Reis, Pancakes a Moundkuchen. Integréiert bionesch Walzmaschinnen an industriell Produktiounslinne goufen etabléiert fir d'Veraarbechtung vun dëse Produkter z'ënnerstëtzen.
Wirtschaftlech a sozialen Impakt
D'Produktioun vu Kartoffelbaséierte Liewensmëttelprodukter huet eng wichteg wirtschaftlech a sozial Bedeitung, mat villverspriechend Perspektiven. Geméiss dem Plang vum Landwirtschaftsministère huet d'total Kartoffelproduktioun vu China 130 Milliounen Tonnen am Joer 2020 erreecht, vun deenen 30% fir d'Veraarbechtung vu grousse Liewensmëttelprodukter benotzt gëtt. Bis 2025 gëtt erwaart datt d'Produktioun op 220 Milliounen Tonnen eropgeet, mat ongeféier 100 Milliounen Tonnen fir d'Veraarbechtung vu grousse Liewensmëttelprodukter zougewisen. Dës Entwécklung kéint e Plus vun 300 Milliarden Yuan generéieren. Zousätzlech profitéiert d'Strategie d'Baueren, well eng Erhéijung vun 300 Yuan pro Hektar u Subventiounen fir d'Kartoffelkultivatioun erwaart gëtt d'Nettogewënn vun de Baueren ëm 45 Milliarden Yuan ze erhéijen.
Wärend d'Zukunft breet Perspektiven hält, erkennt den Zhang Hong datt déi héich Käschte fir d'Veraarbechtung vu grousse Grompereprodukter eng Erausfuerderung bleiwen déi ugeholl muss ginn. Hien ënnersträicht d'Wichtegkeet vun fortgeschratt Veraarbechtungsausrüstung an Technologie Fortschrëtter, déi vill zu der industrieller Entwécklung vu Kartoffelbaséierte Liewensmëttelprodukter a China bäidroen.