D'Moskau Regioun ass de Leader an der Kartoffelveraarbechtung an der Russescher Federatioun an der éischter Halschent vun dësem Joer. Dëst gouf vum Minister fir Landwirtschaft a Liewensmëttel Andrei Razin annoncéiert.
"Geméiss de Resultater vu sechs Méint vun dësem Joer steet d'Moskau Regioun als éischt am Land an der Kartoffelveraarbechtung mat engem Volume vu méi wéi 64 Dausend Tonnen. Als nächst kënnt d'Lipetsk Regioun mat engem Veraarbechtungsvolumen vu 27.7 Dausend Tonne Gromperen, "sot den Andrei Razin.
D'Struktur vum Veraarbechtungsmarkt enthält gekachten a Konserven Kartoffel, geschnidden a gefruer, frittéiert oder gedréchent. Gromperen ginn zu Stärk, Flacken, Granulat, an och Scheiwen a Fritten verschafft.
“Am Ganze maachen 14 Haaptunternehmen aus verschiddenen organisatoreschen a legale Formen hir Aktivitéiten an der Veraarbechtung vu Gromperen um Territoire vun der Moskauer Regioun. Déi gesamt Kapazitéiten erméiglechen et 170 Tausend Tonne Produkter pro Joer ze verschaffen an Kartoffelchips a Gromperepuree ze produzéieren, souwéi verschidde hallef fäerdeg Produkter aus Gromperen, "sot den Andrei Razin.
De Minister huet bäigefüügt datt et eng Tendenz ass de Volume vun der Kartoffelveraarbechtung an der Moskauer Regioun ze erhéijen.