Potato Kultivatioun fënnt haaptsächlech am Südzentrale vu Chile (VIII bis X Regiounen) an dréchenen Zoustänn (ouni Bewässerung) wärend der Fréijors-Sommersaison (November-Mäerz) statt. D'Erntegung huet en héicht Rendepotential (100-120 Tonnen / ha) beim Fehlen vu bioteschen an abiotesche Stress (Waasser, Nährstoffer, Krankheeten, asw.). Wéi och ëmmer, déi aktuell Rendementer am Süde vu Chile (20-35 Tonnen / ha) si wäit ënner dësem Potential wéinst der Zomm vu verschiddene Mängel an der agronomescher Gestioun vun der Ernte (Benotzung vun zertifizéierter Som, Planzdatum, Gestioun vu Befruchtung a Krankheeten). Och dës Mängel ze verbesseren, ass déi maximal Rendement déi erreecht ka ginn 30-60 Tonnen / ha (ofhängeg vun der Uertschaft a vum Joer) well d'Erntegung haaptsächlech an dréchenen Zoustänn entwéckelt gëtt.
Am Allgemengen, zënter dem Entstoe vun der Ernte (Ufank November, unzehuelen eng Plantage am Ufank Oktober), fällt vill vum Wuesstum an der Entwécklung vun der Ernte mat der Reduktioun vum Reenfall zesummen. Dofir ass et net iwwerraschend ze beobachten datt d'Blattdeckel, d'Erfaassung an d'Energieverbrauchseffizienz ënner Bedéngunge vu nidderegem Waasser verfügbar sinn.
Wéi och ëmmer, de Grad vum Waasserdefizit deen eng Ernte am Süde vu Chile erliewe kann ass héich variabel wéinst der grousser Variatioun am Nidderschlag tëscht Standuerter a Joer. Zum Beispill, an de leschte 40 Joer, zu Valdivia, Osorno a Puerto Montt, huet de akkumuléierten Nidderschlag wärend der Wuesssaison (November-Mäerz) an der Moyenne 373, 246 an 542 mm pro Saison. Wéi och ëmmer, an de leschte Saisone war d'akkumuléiert Nidderschlag ënner dem historeschen Duerchschnëtt fir all Uertschaft.
Op där anerer Säit ass et wichteg ze markéieren datt et eng breet interjäerlech Variatioun an den Ëmfeld mat héchster Nidderschlag gëtt (Valdivia (136 - 639 mm) a Puerto Montt (228 - 821 mm)). Dofir erklären dës Ëmweltunterschied am Nidderschlag, Produkt vu Standuerter a Joeren, de Fakt datt ee vun de wichtegste Facteure verantwortlech fir d'Variatioun an der Gromperekultur vun engem Joer an en anert ass, ass déi verschidde Verfügbarkeet vu Waasser während der Saison. wuessen Saison. Dofir ass d'Bewässerungsbedürfnisser an Ëmfeld wéi Puerto Montt vill méi niddereg a manner dacks wéi d'Bewässerungsbedürfnisser an Osorno, mam Valdivia an enger Zwëschenzäit.
Bewässerung a Waasserbalance
D'Frequenzen an d'Bewässerungsbedürfnisser hänken vum Waasserbalance of, dee während all Wuesssaison duerchgefouert muss ginn, wat d'klimatesch Charakteristike vun all Uertschaft berécksiichtegt, d'Charakteristike vum Buedem an d'Charakteristike vun der Kultur. Wéi och ëmmer, d'Bestëmmung vun dësem Waassergläichgewiicht ass dacks ausserhalb vun de Produzenten erreechbar, dofir ass technesch Berodung vu grousser Bedeitung beim Programméiere vun engem Bewässerungskalenner.
Wéi och ëmmer, experimentell Resultater a verschiddenen Ëmfeld hu gewisen datt maximal Rendementen (bis zu 100 t / ha) kënne mat Bewässerungsniveauen an der Uerdnung vu 400 mm Waasser pro Saison erreecht ginn, wat zu Reenfäll wärend der Wuessesaison bäigefüügt huet. entsprécht Waasser Disponibilitéit Niveauen vun 550mm Waasser pro Saison. Simulatiounsmodeller hu gewisen datt d'Bewässerung normalerweis 50-60 Deeg no Planzung gemaach soll ginn, wat mam Ufank vun der Knollbildung fällt. Praktesch ass et vun hei empfohlen eng wöchentlech Bewässerungsfrequenz vu 40 mm pro Woch anzewenden.
Et gëtt erwaart datt zukünfteg Dréchentepisode méi dacks wäerte sinn wéi an der Vergaangenheet wéinst den Effekter vum Klimawandel, wat weltwäit eng allgemeng akzeptéiert Tatsaach ass. Konfrontéiert mat dësem Szenario ass eng vun de Moossnamen déi a Grompereproduktiounssystemer berécksiichtegt ginn, fir hir Rendementer z'erhalen oder ze erhéijen, d'Ëmsetzung vun effiziente Bewässerungssystemer. Wéi och ëmmer, wann ee bedenkt datt dës Erntegung haaptsächlech vu klenger Landwirtschaft entwéckelt gëtt, ass d'Ëmsetzung vu Bewässerungssystemer net einfach, well en héijen Niveau vun Investitiounen erfuerderlech ass. Dofir, wann Dir decidéiert an e Bewässerungssystem ze investéieren, ass et noutwendeg d'Ëmfeld ze berécksiichtege wou d'Ernte produzéiert gëtt, well, wéi virdru gesot,
Denkt u kleng Landwirtschaft, e Bauer, deen de Moment 2 Hektar Gromperen ënner gereent Konditioune planzt, an engem Ëmfeld vu wéinegem Nidderschlag, mat Rendementer vun 30 Tonnen / ha, soll eng mëttelfristeg Strategie hunn fir säi Produktiounssystem ze intensivéieren, seng Efforten ze konzentréieren a Ressourcen. Dëst kéint implizéieren datt seng Planzfläch reduzéiert gëtt (zum Beispill op 1 ha), fir an zertifizéiert Somen, optimal Befruchtung, Krankheetskontroll an en Bewässerungssystem ze investéieren. Dat viregt géif méiglecherweis eng Verdueblung vun hire Rendementer erlaben, wat eng Erhéijung vun der Effizienz vun der Notzung vu Ressourcen implizéiert, transforméiert an e méi nohaltege a rentabele Grompereproduktiounssystem mat der Zäit.