E Co Down Bauer behaapt datt e ganze Kohort vu Wënzer net unerkannt gouf vun de Covid Support Scheme gesat fir de Gromperesecteur.
De Paul Moore wiisst all Joer 30 Hektar Gromperen zesumme mat sengem Papp Harold. De Familljebauer läit tëscht Lisburn a Ballynahinch.
De Paul huet erkläert: "Mir wuesse Gromperen exklusiv fir de Catering Secteur. An dës Tatsaach diktéiert all Aspekt vun eisem Geschäft, vun de Varietéiten déi mir auswielen bis zur Agronomie a Gestioun verbonne mam Wuesse vun de Kulturen.
"Zum Beispill, plazéiere mir d'Saat e bësse méi wäit auserneen an de Bueraarbechten a verzögeren d'Ernteung dat wéineg méi laang wéi de Fall wär mat deene Wënzer, déi Grompere fir de Pre-Pack Maart produzéieren.
“Als Resultat sinn d'Knollen, déi mir produzéieren, däitlech méi grouss a maachen se nëmme fir ze schielen.
Hien huet bäigefüügt: „Nofro fir eis Produktiounsspëtzten tëscht de Méint Dezember a Mäerz. Als Konsequenz hu mir nëmmen ambient Lageranlagen um Bauerenhaff.
“D'Demande u Gromperen am Déngschtleeschtungsberäich ass viru Chrëschtdag gestierzt an huet sech zënterhier net erëmkritt. Als Resultat sinn ech mat engem 280t Lager vu Spuds um Bauer lénks.
“Si musse virum Enn vum Mount verkaf ginn, soss fänkt d'Qualitéit däitlech ze verschlechteren. Ech ka kee Client fir meng Produkt fannen an dësen Zoustand ännert sech wuel net an den nächste Wochen. "
De Paul ass sech vu mindestens dräi anere Wënzer a senger Uertschaft bewosst, an huet bäigefüügt: "Ech héieren och vu ville Wënzer an Nord Antrim, déi an ähnlechen Ëmstänn bliwwe sinn.
De Paul huet drop higewisen ze verkafen fir Aktiefudder oder eng AD Operatioun ze liwweren, sinn elo déi eenzeg Maartoptiounen, déi him verfügbar sinn.
"A béide Fäll funktionnéiert de Präis dee mir verfügbar bei £ 20 / t. Dëst stellt e Verloscht vun £ 80 / t duer, deen ech net leeschte kann ze huelen ", sot hien.
„Ech hunn den Terrain vun de Gromperen, déi d'lescht Joer ugebaut goufen, erofgeschnidden. Awer keng vun de Wënzer, déi traditionell de Servicesektor liwweren, hunn de komplette Fermeture vum Cateringsektor virausgesinn, deen d'Realitéit fir déi lescht Zuel vu Méint war.
De Paul huet ofgeschloss: "Lokal Kartoffelziichter hunn d'Covid-19 Pandemie net verursaacht. Also ass et vital wichteg datt d'Covid Ënnerstëtzung fir d'Kartoffelindustrie versprach sollt Wënzer voll ënnerstëtzen déi nëmmen de Cateringindustrie liwweren.
"D'Realitéit ass datt dës Baueren keen anere Maart Outlet fir hir Produkter hunn."