Och wann et keen direkten Erfolleg war, mécht de "Russet Burbank" -Cultivar elo ongeféier 40% vun der US Kartoffelfläch aus. Et staamt aus engem Som gesammelt vun enger 'Early Rose' Grompereplanz, déi de Luther Burbank am Joer 1872 gepflanzt huet. Vill Joerzéngte méi spéit gouf en natierlechen geneteschen Mutant (eng Chimera) vun der ursprénglecher Burbank mat Russe Haut zur Russet Burbank, déi mir haut kennen.
'Russet Burbank' ass eng Dual-Purpose Kartoffel - passend fir frësch a Veraarbechtungsmäert - a wäit vun de Konsumenten akzeptéiert. Dir kënnt et ville Méint späichere virum Gebrauch, wat d'ganzt Joer Verdeelung a Veraarbechtung erlaabt. Dëst kann dee stäerksten Attribut vu 'Russet Burbank' sinn an ass e puer anere russet-Typ Zorten konnten matenee passen.
Et huet e puer schlecht Qualitéiten, awer mir wësse wat eis erwaart
'Russet Burbank' ass ufälleg fir Knolldefekte wa se ënner stressege Konditioune gewuess sinn. Dëst beinhalt intern Mängel wéi brong Fleck an huelt Häerz, an extern Mängel wéi Knäppercher a spitzend Ennen. Et ass och ufälleg fir verschidde Gromperekrankheeten, wéi Verticillium Wilt an Knollrot Krankheeten.
Wënzer a Prozessoren verstoen dës Schwächen an hunn Strategien fir vill vun hinnen ze managen. Nei Gromperekultivarer kommen net mat engem Managementhandbuch. Mir léieren vill iwwer nei Zorten an hirer Entwécklungsphase, awer onvirausgesinn Erausfuerderungen entstinn dacks wa se kommerziell op méi groussen Aker an an neien Ëmfeld gepflanzt ginn. Fir Erfolleg ze hunn, muss en neie Kultivar e puer aussergewéinlech Attributer hunn, fir datt Wënzer bereet sinn de Risiko ze akzeptéiere fir e puer Onbekannt ze konfrontéieren.
Et ass vill Aarbecht fir en neie Gromperekultivar z'entwéckelen
Kultivéiert Kartoffel si Tetraploiden mat véier Sätz vun all Chromosom an hunn eng Diversitéit vun eenzegaartege Genen. Dëst mécht scheinbar onendlech Méiglechkeeten an den Eegeschaften, déi an der Nokomme vun engem Kräiz tëscht zwee Gromperen ausgedréckt kënne ginn. D'Erausfuerderung ass déi gutt Charakteristike vun all Elterendeel weiderzeginn an déi Schlecht ze verléieren. Et brauch vill Kräizer fir op engem gudden ze landen.
Typesch konventionell Kartoffelzuchtprogrammer evaluéieren d'Knollen all Joer vun ongeféier 100,000 Kräizer. A Ziichter wielt nëmmen ongeféier 10% fir weiderzebréngen. Och wann eng Kartoffelzüchter am Laf vu senger Karriär ongeféier 3.5 Millioune Gromperenziedelen evaluéiere kann, gesinn se nëmmen e puer et duerch an hunn eng Chance op kommerziellen Erfolleg. Wann Dir richteg Kartoffel Samen aus enger Berry planzt, déi aus enger Kartoffelplanz gesammelt ginn, sinn déi entstinn Planzen a Knollen all anescht - si wäerten all eng eenzeg Varietéit duerstellen.
Deen eenzege Wee fir Zich ze fixéieren ass Gromperekultivar asexuell aus klonalem Bestand ze produzéieren. Clonal Ausbreedung erhéicht däitlech d'Zäit fir nei Gromperekultivaren z'entwéckelen. Een eenzegen Hiwwel vu Gromperen produzéiert manner wéi 15 Knollen pro Planz. Also sinn déi éischt Jore vun der Entwécklung verbruecht genuch Knollen ze multiplizéieren fir Evaluatioun a replikéierte Fuerschungsstudien z'erméiglechen. Ier Kartoffelauswiel verëffentlecht ginn, gi se a ville wuessenden Ëmfeld getest. Et dauert typesch 13 bis 14 Joer fir en neie Gromperekultivar aus engem konventionelle Gromperenzuchtprogramm z'entwéckelen, ze evaluéieren an erauszeginn.
Wat iwwer Gentechnik (GE)?
GE ass déi direkt Manipulatioun vum Genom vun engem Organismus mat Biotechnologie. De Prozess beinhalt normalerweis d'Insertion oder d'Entfernung vu spezifesche Genen. Dës Technologie kann benotzt ginn fir Kartoffel-Keimplasma ze stäerken andeems Genen aus wëll Gromperefamilljen a kultivéiert Gromper agefouert ginn. Besonnesch wann se net mat traditionellen Zuchtmethoden kräizen.
Ziichter kënnen och d'Technologie benotze fir e puer negativ Attributer vu populäre Gromperekultivaren z'änneren, besonnesch fir Eegeschaften déi nëmmen duerch een oder e puer Genen vermëttelt ginn. D'US Regierung huet approuvéiert d'Verëffentlechung vu verschiddene genetesch modifizéierten (GM) Gromperekultivaren déi als sécher als Konsum a fir d'Ëmwelt ugesi goufen. Si ginn net an alle Länner akzeptéiert.
GM Liewensmëttel stellen en ethescht Thema fir verschidde Leit vir, an anerer refuséieren se aus Suergen ëm d'Ëmwelt oder well se Angscht hunn iwwer Liewensmëttelsécherheet. Déi meescht Kartoffelwënzer an Distributeuren an den USA sinn net bereet dëse Marketing oder Export Erausfuerderungen ze stellen an hunn decidéiert net fir elo GM Gromperen ze wuessen oder ze verkafen.
"Planz Kartoffel Som, an du tipps eng Minière vun Ierfschaft, onendlech a senger Onsécherheet, awer onendlech och a senger Méiglechkeet. “