Et huet e bëssen Effort gebraucht fir Dësch a Fritten Kartoffel lass ze kréien. Akerbauer Jan Voordendag erreecht nach ëmmer en Duerchschnëttsrendement. De Wënzer erwaart datt d'Nofro ophëlt nom Wanter net méi fäeg ass de Réckstand an der Demande an am Präis ze kompenséieren.
Bei eiser Firma zu Strijen wuesse mir ongeféier 65 Prozent Dëschzorten a 35 Prozent Fritten. Ech hu fréi a mëttel spéit Dëschvarianten. Op dës Manéier kann ech d'Aarbecht am Kultivéieren an der Liwwerung vum Produkt verbreeden ', seet de Voordendag. 'Den Dësch Kartoffel geet un den Albert Heijn iwwer Nedato. D'Varietéit vu Chips déi ech wuessen ass d'Agria. '
Géint säi Wëllen huet de Voordendag e groussen Deel vun de Gromperen gratis. Mam Optriede vun der Koronakris hu sech d'Kontrakter zréckgezunn. Elo wann d'Präisser niddereg sinn, gesäit den Akerbauer dat zweet Joer vir, an deem d'Sue fir d'Kultivatioun mussen ausginn. 'Déi gratis Chips Gromperen sinn dëst Fréijoer bei d'Kéi gaang. Zum Beispill, dës Joeren hu mir d'Ausgabe fir Saumkartoffel a Späichere gemaach, ouni zréckzekommen. '
2020 hat e schwéiere Start mat enger dramatesch schlechter Struktur. 'Ech hunn als éischt alles mat der Rotatiounshär gemaach an duerno gefréiert. Deemools hat Dir nach ëmmer vill Klumpen op dësem Lehm vun 30 bis 60 Prozent Schlamm. Young Sea Clay ass net einfach mat ze schaffen. 'Fir d'Planz gutt opzestellen, huet se zwee oder dräi Mol méi bewässert.
'E bësse Reen ass am Juli an August gefollegt. No der Hëtzt vu Mëtt August hunn ech an der Nuecht erëm gereent. Elo ass et erëm dréchen. Also mir waarden op e puer Reen fir déi mëttlere spéiden Dësch Kartoffel an d'Agrias ze ernten. '
De Buedemherbizid huet gutt funktionnéiert, deelweis wéinst der Bewässerung. Onkraut war kee Problem. 'Ech hunn hei net vu Phytophthora héieren. Et war dréchen an d'Loftfiichtegkeet war niddereg. D'Gromperen sinn net sou grouss, awer d'Varietéit ass gutt. '
Jan Voordendag -
Akerbauer zu Strijen, Südholland. Hien huet 25 Hektar Gromperen, dovu 35 Prozent Fritten a 65 Prozent Dëschkartoffel. Erwaart Ertrag: Fréi Dësch Gromperen 45 Tonnen pro Hektar, mëttlere spéiden Dësch Gromperen 55 Tonnen pro Hektar, Fritten Kartoffel 55 Tonnen pro Hektar.