Baueren mat engem eegene Buttek, Stand oder Automat hunn dëst Joer hiren Ëmsaz am Verbraucherverkeef duebel gesinn. Dëst ass aus enger Etude vun der Fuerschungsfirma Gfk ervirgaang. Konsumenten hunn och 25 Prozent méi pro Persoun während engem Besuch an de Baueregeschäfter am leschte Joer ausginn.
Direkt vum Bauer ze kafen ass e richtegen Trend ginn wéinst Covid-19. Initiativen goufen lénks a riets gestart fir de Konsumenten de Wee op den Haff ze fannen. Den Thomas Siahaya, Grënner vu Lekkerder bij de Boer, eng gratis Online Plattform fir lokal Konsumenten a Baueren, gesäit och den Avance. Wéinst Covid-19 huet d'Siahaya decidéiert d'Online Plattform schonn am Abrëll vun dësem Joer ze starten. Den tastyder.nl App och kuerz duerno am August.
Siahaya: „D'Zuel vun de Benotzer vun der Lekkerder.nl App ass an e puer Méint ëm Dausende geklommen an 10,000 Visite ginn all Mount op Lekkerder.nl gemaach. Et ass elo Wanter, awer mir gesinn datt d'Benotzung vun der App weidergeet. Ëmmer méi Baueren ënnerschreiwen sech och sou datt se einfach online fonnt ginn.
Ënnerstëtz lokal Entrepreneuren
Eng ëmmer méi breet Ëffentlechkeet geet och bei de Bauer fir hir Produkter ze kafen. Wou virdrun haaptsächlech eeler Leit op de Bauer gaange sinn, gesäit de Gfk elo och, datt jonk Leit d'Farmgeschäfter duebel sou dacks wéi fréier besichen. Aus Äntwerte vu App Benotzer a Site Visiteuren, Siahaya stellt fest, datt jonk an al elo en zousätzleche Grond hunn direkt vum Bauer ze kafen. “Virdru war et haaptsächlech drëm gutt, frësch Produkter ze kafen, déi net Dausende vu Kilometer kontaminéierte Transport verbonnen hunn. Zënter dem covid-19 gouf e Grond bäigefüügt. D'Leit denken och méi drun de lokale Bauer an den Entrepreneur z'ënnerstëtzen. Et gëtt de Leit e gutt Gefill hir Suen beim Bauer ronderëm den Eck ze verbréngen amplaz an engem groussen anonyme Supermarché. ”
Dauerhafter Trend
De Siahaya erwaart net datt dësen Trend no der Corona plötzlech réckgängeg ass. „Elo wou de lokale Konsument a Bauer sech fonnt hunn, wäerte se sech weider méi dacks besichen. Et ass och méi einfach fir de Bauer seng schéin Produkter iwwer eis Plattform ze weisen, zum Beispill. An de Konsument erlieft de Mehrwäert vun de Bauereprodukter, nämlech d'Qualitéit vun de Produkter an den agreabele Kontakt mam Bauer. Ech mengen datt de Bauer permanent kaafen. ”