Dat klengt europäescht Land Belsch ass den onbestriddene Kinnek vun de Fritte weltwäit. A knapps 30 Joer ass de Secteur ëm 1,000% gewuess. Wann et um franséische Frittproduzent Clarebout ass, gëtt d'Produktiounskapazitéit am Land ëm en Drëttel erhéicht, wéinst der Arrivée vun enger neier Fabréck. Lokal Protester dogéint wuessen an der Fro ob ongebremste Wuesstum am Gromperesecteur am Land nohalteg ass.
Déi britesch Zeitung The Guardian daucht an déi belsch Franséisch Welt an gemoolt e Bild vum onheemleche Wuesstum wat d'Kartoffelkultivatioun an d'Veraarbechtung erlieft hunn. Dëse Wuesstum huet och e Nodeel. Gromperebau gëtt ëmmer méi zu enger Monokultur an et sinn haaptsächlech d'Fabriken déi besser gi vum Wuesstem, net vun de Wënzer. Wann et un der Céline Tellier, Ministesch fir Natur & Ëmwelt a Wallonie ass, ass dat keen nohaltege Modell. Exportéiere vu Fast Food weltwäit ass net hir Visioun fir d'Zukunft. Kartoffel Veraarbechtung Belsch 1000 Tonnen
Zwou Fabriken
Direkt Ursaach fir d'Debatt ass d'Arrivée vun enger neier Fabréck fir d'Produktioun vu gefruerenen Fritten am Duerf Frameries. Et läit westlech vu Charleroi, bei der franséischer Grenz. Domat wëll de Clarebout, de weltgréisste Frittexporter, déi belsch Produktioun ëm sou vill wéi en Drëttel wuessen, bericht de Guardian Artikel. Iwwregens huet d'Firma och Pläng fir eng Fabréck zu Dunkirk ze bauen. De Permis heifir ass, awer op béide Säite vun der Grenz gëtt et Protest vu lokalen Awunner. Si beschwéieren iwwer Nuisance vu Kaméidi a Gestank. D'Firma wier och aarm mat senge Mataarbechter, sou de Géigner.
D'Arrivée vu Clarebout gouf am Ufank mat grousse Prost a Frameries empfaangen. Déi lafend Regioun huet vill Chômage. Eng Fabréck déi 300 Aarbechtsplaze schafe muss ass dofir e flotte Boost fir d'Plaz. Mëttlerweil huet dës Stëmmung geännert an d'Leit an der Regioun hunn Aktiounsgruppe wéi "La Nature sans Friture" gegrënnt. Et ass géint net nëmmen d'Arrivée vu Clarebout, awer industriell Kartoffelzucht am Allgemengen. Bauere protestéiere och mat lokalen Awunner, sou wéi ONGe wéi Greenpeace an Oxfarm.
Deadline net erfëllt
Clarebout hat am Ufank geplangt de Bau vun hirer Fabréck Enn 2019 oder Ufank 2020 unzefänken, zousätzlech zu de Späicheranlagen déi schonn do gebaut goufen. Mëttlerweil ass de Standuert méi kontrovers wéi jee an et wäert eng Zäit daueren ier et eng Fabréck ass. Géigner hunn hir Protester vu just Clarebout op d'Kultivatioun vu Pommes Fritt Kartoffel am Allgemengen verréckelt.
Virun XNUMX Joer huet d'Belsch vun Holland iwwerholl an der weltwäiter Fritten Produktioun an Export. D'Géigend ass staark gewuess an d'Export explodéiert. Kee Land op der Welt kann Fritten zu sou kompetitive Präisser liwweren. Kartoffelkultivatioun war traditionell ganz staark a Flandern, awer iwwer déi lescht zwanzeg Joer Kultivatioun a Wallonien an Nordfrankräich ass och staark eropgaang. Déi grouss Getreidebauere gesinn d'Ausbezuelung erop mat Kontrakter Kartoffel oder hunn hir Land u belsch oder hollännesch Ziichter zu héije Präisser verlount. Wat d'Protestorganisatiounen stiechen ass, datt relativ vill Planzeschutzprodukter beim Ubau benotzt ginn. Net nohalteg, si jugéieren. Dobäi gi Parallelen gezunn - zu Recht oder net - mat Sojakultivatioun a Südamerika.
Monster Wuesstem
Dir géift mengen datt Kartoffelbauere gäeren de franséische Fritesektor ausbauen. Mat 2,800 Tonnen fäerdeg Produkter pro Dag brauch Clarebout 4,000 Tonne Gromperen den Dag fir hir Strecke mat voller Kapazitéit ze lafen. An der Praxis ass dëst méi nuancéiert, awer de gemellt Volumen vun enger hallwer Millioun Tonnen jäerlech ass ëmmer nach enorm. D'Firma muss et haaptsächlech aus Frankräich kréien, wou méi Plaz fir Wuesstum méiglech ass. Zousätzlech ginn et och Hijacker op der Küst, well d'Konkurrenten och ausbaue oder nei Fabriken bauen. Wéi och ëmmer, Kultivatiounsfirmen hunn net all vun dësem Concours a Wuesstem profitéiert. Och wa grouss spezialiséiert Wënzer entstane sinn, ass d'Kultivatioun ee vu Kontrakter mat wafer-dënne Margen. Besonnesch wann extrem Wieder wéi Dréchent an Nidderschlag e Schlëssel an de Wierker werfen.
Wann et un den ONGen a lokale Protestgruppen ass, gi 'Fritten' lokal verbraucht a ginn net industriell produzéiert a weltwäit exportéiert. De Secteur selwer - 90% dovu gëtt vu sechs Firme kontrolléiert - gesäit dat natierlech anescht. Zum Beispill, et gi vill Länner a Südamerika a China - awer och d'USA - déi vill méi Fritte iessen wéi se kënne produzéieren. Zum Beispill, belsch Exporter wuessen ëm 1,000% an 28 Joer. Frittesexport Belsch (kumulativ bis Jan)
Konflikt
Wann d'Campigner an der Belsch fäeg sinn d'Thema breet ze bréngen, kënnen d'Konsequenzen och grouss fir d'Konkurrenten sinn. Ënner anerem baut den hollänneschen Aviko Potato de Moment eng nei Fabréck zu Poperinge, Flandern. D'lescht Joer huet déi flämesch Regierung dëse Projet mat 1 Millioun € ënnerstëtzt. Mat enger jährlecher Veraarbechtung vun 175,000 Tonnen Kartoffel ass d'Fabréck e bësse méi kleng wéi Clarebout. De Wuesstum gëtt op béide Säite vun der belsch-franséischer Grenz gestreckt. Op dës Manéier ginn d'Ambitiounen vun der Agroindustrie a betraffe Bierger ëmmer méi getrennt.