Ouni Bewässerung wier rentabel Kartoffelproduktioun onwahrscheinlech an nidderegen Nidderschlagsregiounen. Richteg saisonal laang Buedemfeuchtigkeit ass de Schlëssel fir d'Knollenrendement, d'Qualitéit an de Wuestum zréckzéien.
n gutt drainért Buedem, et ass schwéier d'Kartoffelen ze fréi ze bewässeren wärend der fréie Saison séier Canopy Wuesstum, well gesond Planzen konsuméiere Waasser bal sou séier wéi se ugewannt ginn. Wéi d'Kartoffelkapp an der Mëtt vun der Saison reift, fällt de Planzekonsum däitlech erof, awer richteg Bewässerung ass ëmmer nach wesentlech. Wann d'Kartoffelkapp voll entwéckelt ass, ongeféier Mëtt Juli am Zentrum vu Washington, verännert d'Planz hir Prioritéit vum vegetativen Wuesstum op d'Knollen.
Tëschent de Planzewuesstumsstadien vun der Knollen Bulking bis zur Reife hu mir dës Froen ënnersicht:
- Wéi vill Waasser brauch eng voll entwéckelt Planz (Héichpunkt vu Canopy a Rootmass)?
- Op wéi engem Punkt gëtt d'Bewässerung vun der spéider Saison exzessiv?
- Äntwerten Zorten ähnlech?
Fuerschung
All Joer vun 2018-20 hu mir fënnef Gromperekultivatoren gepflanzt-Alturas, Clearwater Russet, Ranger Russet, Russet Burbank an Umatilla Russet-bei Othello, Washington, a produzéiere se mat grower-Standard Bewässerung tëscht Entstoe a Mëttesaison. Grower-Standard Bewässerung gouf bei 100% vun der Evapotranspiratioun (ET) geliwwert, geschätzt mat der Washington State University (WSU) Bewässerungsplanner Web-baséiert Programm.
Wann d'Planzendach an d'Wurzelen am Wuesstum erreecht hunn-geschätzte bei 1500 wuessend Grad Deeg (Basistemperatur vu 45 ℉, mat ieweschter Limite vun 95 ℉), dat war tëscht 95 an 105 Deeg no Planzung (DAP)-fënnef Bewässerungsniveauen waren op all Zorten ugewannt: 120% ET, 100% ET (ugesi vum Grower Standard), 80% ET, 60% ET a 40% ET. D'Bewässerungsbehandlungen hunn weidergefouert bis d'Wéngerten ëmbruecht oder dout waren (~ 150 DAP), an de Buedem gouf feucht gehalen bis d'Ernte. D'Tuber Ausbezuelung an d'Qualitéit goufen bewäert an de Gromper Retour berechent mat engem Standard Franséisch-Fritt Veraarbechtungskontrakt.
Resultater an Diskussioun
(Wéinst Säitraum Iwwerleeungen ginn net all Donnéeën ugewise.) Total Ausbezuele fir déi véier Net-Alturas Zorten erreecht 100% ET, wärend Alturas op 80% ET Héichpunkt hunn. D'Bewässerung méi wéi 100% ET konnt de Gesamtrendement u Kultivarer net bedeitend verbesseren. Spéit-Saison Bewässerungsniveauen ënner 100% ET hunn zu totale Rendementreduktiounen vu bis zu 26% u Varietéë gefouert. Prozess ugepasste Brutto gouf optimiséiert andeems d'Bewässerung tëscht 80% ET an 100% ET fir all Zorten (kuck Figur 1).
Alturas an Umatilla Russet Brutto Retour erreecht en Héichpunkt wann spéider Saison Bewässerung op oder iwwer 80% ET applizéiert gouf. Brutto Retour gouf maximéiert mat 100% vum ET Ersatz fir Clearwater Russet, Ranger Russet a Russet Burbank (Figur 1). Bei 40% ET gouf de Brutto Retour mat bis zu 38% reduzéiert fir Clearwater Russet a manner wéi 30% fir déi aner Zorten. Prozess ugepasste Brutto gouf typesch reduzéiert wéinst engem Verloscht am vermaartbaren Ausbezuelen an der Knollqualitéit.
Wéi d'Bewässerungsniveau erofgaang ass, erhéicht de Prozentsaz vum Gesamtrendement aus den US Nummer 1 Knollen; méi héich Bewässerungsniveauen hunn am Wesentlechen zu gréisseren, ugesi Knollen gefouert. Als Beispill produzéiert Alturas Planzen méi Wuesstumsschlag betraff Knollen wéi d'Bewässerungsniveau eropgaang ass (Figur 2). Nëmme 25% vun den Alturas Knollen enthalen Wuesstumsrëss wann d'Bewässerung exzessiv war (120% ET).
En anere Faktor, deen de Brutto Retour fir all Zorten beaflosst, war e Verloscht vun der spezifescher Schwéierkraaft wéi d'Bewässerungsniveau eropgaang ass (Figur 3). Planzen déi manner Bewässerung kréien, produzéiere Knollen mat méi Trockenematerial wéi déi ënner méi héije Bewässerungsniveauen. Franséisch Frittfaarf fir all Zorten gouf reduzéiert wéi d'Bewässerungsniveauen an der leschter Halschent vun der Saison eropgaang sinn; Wéi och ëmmer, net all Zorten hunn deeselwechte Verloscht an der Frittfaarf erlieft, an et war och net ëmmer bedeitend fir d'Maartakzeptanz.
Conclusiounen
Vermeiden exzessiv Bewässerung wärend der leschter Halschent vun der Saison wäert d'Tuberqualitéit verbesseren a Wuesstumsrëss reduzéieren (Alturas). All Zorten hunn de beschte wirtschaftleche Rendement a Rendement produzéiert wann Zorten op oder iwwer 80% ET vun der Mëttesaison bis zur Rebe ëmbréngen. Mir empfeelen Alturas Gromperen falen vun 100% ET op 80% ET wärend de leschte véier bis sechs Woche vum Wuesstum, dee féiert zum Riefstierwen. Dëst sollt zu engem optimale Wuesstumsrendement féieren andeems d'Ausbezuelung an d'Spezifesch Schwéierkraaft behalen wärend de Knollenwachstum knacken.
Fir Clearwater Russet, Ranger Russet a Russet Burbank, empfeele mir Mëtt bis spéit Saison Bewässerung vun 100% ET, an Umatilla 80-100% ET, bis ongeféier dräi Woche virum Wéngertstierwen/virausgesot Planzendoud. Dräi Woche virun der Ernte empfeelen mir Gromperen op 80% ET zréckzeschneiden fir datt Planzen a Knollen natierlech reife kënnen.
D'Reduktioun vun der spéider Saison Bewässerung kann och zu enger besserer Knollenlagerbarkeet féieren wéinst enger Reduktioun vu Krankheeten an assoziéierten Verrot, déi kënne sech entwéckelen wéi d'Knollen a fiichten oder naassem Buedem op d'Ernte waarden. Ausserdeem ass déi plötzlech Ofsenkung vum verfügbaren Buedemwaasser spéit an der Saison kritesch fir d'Reifungsinduzéiert Effekter ze maximéieren. Och wann net exakt, 100% ET ass dacks gläichwäerteg mat engem Buedemwassergehalt mat engem Beräich vun 80-100% vun der Feldkapazitéit wärend aktiv Bewässerung a Planzewuesstum. Verfügbar Buedemwaasser bei 80% ET ass ongeféier 65-70% vun der Feldkapazitéit.
D'Auteuren soen dem Nordwesten Kartoffelfuerschungskonsortium, Washington State Kartoffelkommissioun an der Industrie, an der Washington State University Merci fir dëse Projet ze finanzéieren. De Francisco Gonzalez huet dës Fuerschung gemaach no senger Ph.D. ënner der Leedung vum Mark Pavek, Washington State University Potato Research Group.