Auteur: Dr Eugenia Banks, Gromper Spezialist mat der Ontario Potato Board. Artikel iwwerpréift vum Dr Jiwan Palta.
Verëffentlecht hei mat Erlaabnis.
Dr Jiwan Palta, e Professer op der University of Wisconsin, ass en unerkannten Weltexpert op Kalzium Ernährung. Hien ass e Schlësselsprooch bei ville Kartoffel Konferenzen, a mir si glécklech datt hien iwwer d'Joren 4 aussergewéinlech Presentatiounen op der Ontario Potato Conference gemaach huet.
Jiwan huet wichteg Bäiträg gemaach fir d'Roll vum Kalzium an der Kartoffelproduktioun ze klären. Véier vun dësen sinn:
- Kalzium am Knollen gëtt aus dem Buedem am Hiwwel duerch déi kleng Wuerzelen op Knollen a Stolons aus dem Ëmgéigend Buedem absorbéiert.
- Hëtzt Stress induzéiert Kartoffelpflanzen fir d'Stomata zouzemaachen an auszeschalten bis d'Temperaturen erofgoen. Den Dr Palta huet gemellt datt d'Kartoffelplanz normalerweis ënner Hëtztstress op spezifesche Niveaue vu Ca funktionnéiert2+ an der Wuerzelzone. Den Ca2+ Niveau néideg fir Wuesstem ënner Hëtzt Stress méi wéi déi néideg fir Wuesstem ënner normal Temperaturen.
- Hien huet staark Beweiser geliwwert datt d'Fäegkeet vum héije Ca2+ Niveauen fir Hëtztstress ze reduzéieren ass andeems d'Zellfunktiounen ënnerhalen, dorënner stomatal Ouverture a Schließung an Zellvergréisserung bei Temperaturen iwwer 28C.
- Zousätzlech Uwendunge vu Ca reduzéieren Hëtzt Stress a seng konsequent physiologesch Probleemer wéi Hëtzt Nekrose, Huel Häerz, intern brong Fleck.
Zousätzlech Uwendunge vu Kalzium fir Hëtztstress ze bekämpfen
Laut Dr Palta, rechtzäiteg Kalziumdüngerapplikatiounen, déi op d'Knollenentwécklung geriicht sinn, kënnen hëllefen, Hëtzt an Dréchentstressbedéngungen unzegoen.
Bewässert Felder
An Bewässerungsfelder recommandéiert hien flësseg Kalziumdünger duerch d'Bewässerungswasser während der Bulkperiod. De recommandéierten Taux ass fir insgesamt 100 bis 150 lbs vun aktuellen Ca / Hektar, déi an dräi oder véier Uwendungen all zwou oder dräi Wochen opgedeelt ass, ugefaange bei der Knolleninitiatiounsstadium. E puer vun de Formuléierungen wéi Kalziumnitrat enthalen Stickstoff (N), dofir muss d'N Uwendung ugepasst ginn fir de gewënschten Gesamt N fir d'Saison ze kréien.
Obwuel et am Ufank e puer Bedenken waren, datt d'Applikatioun N méi spéit an der Saison d'Knollenentwécklung schueden, huet seng Fuerschung gewisen datt et net ass. Et ass besser fir d'Planz an d'Ëmwelt gespléckt Uwendungen ënner Bewässerung ze benotzen, anstatt all den N um Hilling Mëtt Juni opzemaachen, wat duerch staarke Reen an d'Grondwaasser gewascht ka ginn.
Dréchent Land
Fir d'Trocknlandproduktioun ass eng Optioun Kalzium an der leschter Hiwwelzäit z'applizéieren, d'Produkt an de Buedem ze vermëschen.
Op sandege Buedem, wéinst dem Potenzial fir Ausléisung, kann et besser sinn manner löslech Produkter wéi Gips ze benotzen.
A méi schwéiere Buedem kënnen löslech Produkter wéi granulär Kalziumnitrat an den Hiwwel agebaut ginn.
Dr. Palta: "Wënzer kënnen och betruechten flësseg Formuléierungen unzewenden ähnlech wéi Fungiziden applizéiert an op d'Planz gesprëtzt ginn.
"Wann d'Applikatioun mat engem Reen gebonnen ass, da wäscht de Reen de Kalzium vum Blat bis op d'Spëtzt vum Hiwwel an erof op de Knollen. Eng Iwwerleeung ass virsiichteg ze sinn, e Salz op d'Planz ze setzen, dat verbrenne kann wann net vum Reen ofgewäsch gëtt, awer mat enger verdënnter Form an an adäquatem Konzentratioune sinn nëtzlech a kënne besonnesch wichteg sinn während Hëtztstressperioden wärend de Knollen ass entwéckelen."
Allgemeng Virdeeler
Insgesamt sinn d'Virdeeler vun der korrekter a fristgerechter Kalziumdüngerapplikatioun:
- Verbessert Qualitéit a Rendement
- Reduktioun vun Stockage Rot
- Reduzéiert intern Mängel wéi huel Häerz, brong Flecken, schwaarz Fleck Plooschter