Zënter kuerzem hunn d'europäesch Kartoffel Somenfirmen bedeitend Efforte gemaach fir de Klimawandel ze reduzéieren andeems se nei Varietéiten entwéckelen déi méi fäeg sinn Dréchent, Hëtzt, Keelt, Salz an aner abiotesch Stress ze toleréieren.
D'Experten soen datt ee Resultat vum Klimawandel d'Pathogenen ass, déi a Gebidder optrieden, wou se nach ni gesinn goufen. Schädlinge a Krankheeten, déi normalerweis a méi waarme Gebidder opbléien, beweegen sech nërdlech an Europa a bedrohen d'Ernte an dësen neie Regiounen.
D’Kartoffelzucht- a Veraarbechtungsfirme maachen net nëmmen hiren alldeeglechen R&D, wann et ëm hir nei Zorten geet, mee och am Beräich vun erneierbaren Energien, Recycling a villes méi.
E gutt Beispill ass Agrico BV an Holland. Déi modern Gromper Varietéit 'Palace' ass eng rezent Ergänzung zum Produktportfolio vun der Firma. Et huet exzellent Konsumeigenschaften an ass dofir ideal fir Fritten a Flakelen ze veraarbechten. 'Palace' kritt eng Positioun am Maart fir frësch Konsum a südeuropäesche Länner, awer och am Mëttleren Osten an Nordafrika. Dëst ass well dës Varietéit, och ënner ganz dréchen a waarme Bedéngungen, gutt Ausbezuelen an eenheetleche Chargen produzéiert an eng schéi Haut an exzellente Goût huet. Wat dës Varietéit eng bedeitend Innovatioun mécht, ass säi Rendementpotenzial bei nidderegen Stickstoffinputniveauen. Feldversuche weisen datt 'Palace' mat enger gerénger Stickstoffverbrauch e wesentlech méi héije Rendement am Verglach mat aktuell benotzte Varietéiten gëtt.
Dës spéider Reife Varietéit ass dofir ganz effizient an der Stickstoffopnam. Dës Virdeeler a seng laang Haltbarkeet berécksiichtegt, kann et e wichtege Bäitrag zur nohalteger Liewensmëttelproduktioun souwuel fir de Gromper wéi och d'Liewensmëttelindustrie leeschten an ass e Schrëtt an déi richteg Richtung wann et ëm Stickstoff an der Ëmwelt geet.