RAAMSDONK - Ard-Jan an Diny hunn eng Optragsfirma a wuesse verschidde Kulturen. Awer et ass en aneren Handel: D'Gromper Hütt. D'Kanner hunn den Ustouss ginn.
'Mir wëllen och Gréngwierker liwweren, vum Buedem erop am Mond'
Langweileg lauert an der Summervakanz. De Martijn Oomen a säi klenge Brudder Stefan hunn d'lescht Joer eppes ausgeduecht: mir hunn eng Hütt mat Gromperekëschten zesummegesat, mir hunn d'Spuds an d'Zwiebelen dra gesat. Op der Stroossesäit - Kerklaan zu Raamsdonk - probéiert Suen mat deem Ëmgangshandel ze maachen. Et huet sech als zimmlech langweileg erausgestallt: d'Clientèle war mager. Schlussendlech gouf hir Kabinn an en onbemannt Geschäft mat enger Cash Box abegraff, vertrauend op mënschlech Éierlechkeet.
Et war e Witz, dat ass alles. En halleft Joer méi spéit gouf awer e richtege Buttek zu der Akerbau- a Kontraktfirma bäigefüügt: De Aardappelhut. Verschidde Arten vun Zwiebel a Spuede, deelweis zu Chips veraarbecht, goufen zënter dëser Woch verkaaft. Extra Spaass wéinst der Ouverture: eng Aktioun mat engem Lockdown Package.
Upgrade Gromperenhutt
Et ass net eppes fir just Extra, seet d'Diny Oomen (47), déi d'Geschäft bedreift. “Déi grouss Kultivatioun ergëtt vill ze wéineg, och wa mir, mäi Mann Ard-Jan an ech, ganz vill fir Jore geschafft hunn fir eis Produkter ze optimiséieren, d'Maschinn ze moderniséieren an d'Käschten ze reduzéieren. Als leschte Link an der Kette musst Dir mat sou kompetitive Präisser handelen, datt Dir net richteg fir all déi Efforte belount gëtt. ”
Mir konzentréiere sech net nëmmen op Privatpersounen, mee wëlle mir och un déi Gréngwirtschaft liwweren, déi fir reng Qualitéit entscheeden. Vum Buedem an de Mond.
Et gëtt méi dran: „D'Wieder ass ganz onregelméisseg. Dann ze naass, dann ze dréchen. Well d'Klima sech ännert, ass d'Chance op e Korruptiounsausfall erhéicht. Mat Kartoffelhütt verdeele mir dës Risiken. “Corona huet d'Entscheedung nach méi einfach gemaach. „Eis Scheiere si voll mat Gromperen. Si gi vill manner giess. Et gi keng Fester, Catering, aner gréisser Eventer. Also gi keng Chips gebak. ”
Gromperenhutt schneit d'Mëttler aus: d'Akommes sinn dofir vill méi héich. Op der anerer Säit, musst Dir nawell e bësse Geschäft opbauen fir e wesentleche Gewënn ze maachen.
Genéisst doheem
“Mir konzentréiere sech net nëmmen op Privatpersounen, mee wëlle Grénghändler liwweren, déi fir reng Qualitéit entscheeden. Vum Buedem an de Mond. Ech sinn iwwerzeegt datt et e Maart dofir gëtt. Dës Kéier hëlleft domat. Restauranten sinn zou, sou datt d'Leit sech doheem freeën. ”
Et ass och méiglech online ze bestellen, Zwiebelen, Fritten a Gromperen kënnen heem geliwwert ginn.
Südamerikanesch Knoll
E puer Extra Topping op Ärem Sandwich verdéngen ass natierlech d'Zil. Zur selwechter Zäit wëll d'Diny de südamerikanesche Knoll an de Mëttelpunkt stellen. „Ech hunn eng grouss Léift fir Gromperen. Et ass fantastesch datt d'Crop bléie wäert, wärend alles an der Tëschenzäit ënnerierdesch geschitt. An Dir kënnt esou vill an der Kichen mat enger Gromper maachen. Ech géif dat gär u meng Clienten weiderginn. ”
Dofir a Gromperenhaischen - komplett korona Beweis, well d'Diny nëmmen am Hannergrond präsent ass - ginn et och Kachbicher an deenen de Quiichter eng Haaptroll spillt.
Just dëst ...
Mir si fir jiddereen do deen sech an eiser Regioun engagéiert fillt. Wëllt Dir och wësse wat bei eis leeft a wat dat fir Iech bedeit? Eis Reporter sinn d'Oueren an d'Ae vun der Regioun a sinn am Häerz vun de Leit. Dëst erlaabt eis Iech déi bescht regional Neiegkeeten ouni Fuss ze bréngen, awer ëmmer mat Anstännegkeet. Awer natierlech kënnt Dir eis och kontaktéiere fir zouverléisseg (inter) national Neiegkeeten, Sport an Ënnerhalung. Dir kënnt beréieren wat Dir gelies hutt, gesitt oder héiert mat eis.