D'Mickelsen Farms gouf am Joer 1988 vun de Bridder Lynn an Dale Mickelsen a Lynn säi Jong, Mark, gegrënnt, awer d'Famill hir Kartoffelbauergeschicht am südëstlechen Idaho geet méi wäit zréck.
"Mir ware fir ëmmer zu Idaho," sot den Andrew Mickelsen, ee vun de Markejongen. "Et gëtt onschaarf wann Dir ufänkt zréckzekucken, awer sou wéi ech et figuréieren, sinn ech e sechsten oder siwent Generatioun Idaho Gromperebauer."
Mickelsen Farms ass ee vun de gréisste Grompereproduzente vun der Regioun a seng Operatiounen enthalen vill méi wéi Kartoffel wuessen. D'Mickelsens wuesse béid kommerziell a Somkartoffel, ënner dem Titel Yellowstone Seed, an hunn zwee Verpackungsanlagen déi ënner dem Rigby Produce Label verschécken. Et ass och eng Veraarbechtungsoperatioun zu Rigby, Kartoffelprodukter vun Idaho.
Wärend et vill verschidde Wope vum System sinn, sinn all Familljebesëtzer an operéiert.
Wann et drëm geet Gromperen ze wuessen, konzentréiert sech de Bauer meeschtens um Frëschmaart. Si wuesse bal eleng Russet Burbank an Norkotah Varietéiten, dorënner 278, 296 an 3. "Mir hu perséinlech d'Norkotahs e bësse besser," sot den Andrew Mickelsen. "Mir mengen datt se e bësse besser Produkt fir de Client liwweren." Si wuessen och e puer rout fir d'Veraarbechtung.
Eng grouss Operatioun erfuerdert vill Hänn a Gedanken an, glécklecherweis, huet d'Famill Mickelsen vill Memberen involvéiert. Déi aktuell Crew enthält Mark a Stephanie Mickelsen an Dale Mickelsen, déi do sinn zënter datt déi aktuell Operatioun am Joer 1988 gegrënnt gouf, souwéi den Andrew, de Samuel an d'Chelsea - dräi vun de véier Kanner vum Mark a Stephanie - an dem Dale seng Jongen, Bryan, Brent an Scott. Mark, Stephanie an hir Kanner konzentréiere sech meeschtens op der Landwirtschaft Säit vun de Saachen, wärend den Dale a seng Jongen sech op d'Verpakungs- an d'Veraarbechtungsaspekter konzentréieren. Verantwortung si fléissend, awer.
"Mir gleewen datt déi ganz Operatioun als een ass," sot den Andrew. „Dir musst mat all deenen anere Bauerenhaff integréiert sinn. Wann ee Bauerenhaff net fäerdeg ass, si mir dobausse bei deem Bauerenhaff. Wann de Lagerhëllef brauch, si mir do am Lager. Wann de Som gehollef brauch, si mir do. “
Fir méi mam Andrew Mickelsen an der Landwirtschaft Säit vum Mickelsen Bauerenhäf, kuckt Episode véier vun "The Potato Field with Spudman “Podcast, verfügbar op spudman.com/podcast oder iwwerall wou Podcasts verfügbar sinn.
Méi agebonne ginn
Mat 32 Joer als Chief Financial Officer vum Bauerenhaff, huet d'Stephanie Mickelsen vill Verännerunge vun der operationeller an administrativer Säit vun der Landwirtschaft erlieft. Mat dem ëmmer wuessende Betrag u Reglementer a Standarden ze halen ass e Vollzäit Job u sech ginn, sot si.
"An der Vergaangenheet hutt Dir just Är Ernte gewuess," sot si. "Well mir eng agraresch Gesellschaft waren, hunn d'Leit sech net wierklech Suergen gemaach wéi Dir Iech ëm Äre Bauerenhaff këmmert. Et muss e Vollzäit Job sinn fir all d'Reglementer ze erfëllen déi mat engem Geschäftsbesëtzer kommen. Et gëtt vun Iech erwaart all dës Saachen ze kennen, also musst Dir een hunn deen drop ass. “
Wann bleech Zystnematoden (PCN) an der Regioun am Joer 2006 fonnt goufen, huet de spéidere Quarantänen an Iwwerwaachung vu Felder e puer vun de Mickelsens Felder abegraff, déi se zënter aus hirer Operatioun erausgeholl hunn. D'PCN Iwwerwaachung an der Regioun bleift haut weider.
Virdrun huet d'Famill Mickelsen un hirer eegener Operatioun gehalen. D'PCN Situatioun an all Legalitéiten a Mannstonnen, déi dermat koumen, hunn hir Meenung geännert fir "aus hirer Komfortzone eraus ze kommen." Affekot a Gemeinschaftsbedeelegung hunn ugefaang Prioritéite fir d'Stephanie ze ginn.
"Et gouf wierklech eng Noutwennegkeet," sot de Mickelsen. "Et huet wierklech mam Farm Bureau ugefaang an huet sech vun do aus entwéckelt."
FOTOGALERIE: Mickelsen Bauerenhäf
Haut ass d'Stephanie e Staatsdirekter vum Idaho Farm Bureau, am Board vu verschidde Grondwaasser fokusséiert Organisatiounen an e Vertrauens am Eastern Idaho Regional Medical Center a College of Eastern Idaho. Mark an Andrew déngen och als Presidente vun de Butte Market Lake Canal respektiv Osgood Canal Company.
"De Grond firwat mir dat musse maachen ass well d'Landwirtschaft ëmmer manner vun der Bevëlkerung gëtt," sot d'Stephanie. "Wa mir an der Landwirtschaft just an eiser eegener klenger Gemeinschaft bleiwen a mir kommen net ausserhalb vun eiser sécherer Zone, kënne mir d'Politik an d'Leit net beaflossen fir datt mir kënne weider maachen wat mir maachen."
Mat grousse Massen vun der Bevëlkerung ginn méi wäit ewech vun deenen, déi d'Landwirtschaft ausmaachen, ass et noutwendeg d'Geschicht vu Bauer ze huelen. D'Stephanie sot, datt vill vun deenen, déi gewësse Praktike vun der Liewensmëttelproduktioun verlaangen, dat maachen ouni d'Wësse vun deem, wat tatsächlech an der Landwirtschaft leeft. Si huet Präzisiouns Bewässerung als nëmmen e Beispill benotzt.
"Kuckt wéi fortgeschratt eis Bewässerungssystemer sinn a wéi mir präzis kënne kontrolléieren wéi vill Waasser mir benotze fir datt mir nëmmen genau déi richteg Quantitéit benotzen", sot de Mickelsen. “Wierklech a wierklech, d'Bauere sinn déi bescht Ëmweltschützer a Stewards vum Land. Si këmmeren sech wierklech ëm wat mam Land, dem Buedem an dem Waasser geschitt, well wa mir dës Ressource schlussendlech ruinéieren, wäerte mir net an d'Zukunft bauen. "
Mark a Stephanie waren eemol invitéiert fir un engem deelzehuelen Land O'Lakes Panel op der South by Southwest (SXSW) Konferenz a Festival zu Austin, Texas, e Kultur-, Geschäfts- an Erzéiungsevent dat en internationale Publikum zitt. D'Stephanie sot datt et eng super Chance wier sech iwwer verschidde Mëssverständnesser vu kommerziellen a "gesellschaftleche" Landwirtschaft ze engagéieren.
"Mir hunn all dës Joerdausend an Techniker, déi soen, datt hir Liewensmëttel op eng gewësse Manéier wuesse wëllen, awer si hu keng Ahnung wat se froen a wat dat wierklech heescht", sot si. "Ech hu se gefrot, 'Wann ech 5,000 Hektar hunn, sinn ech Firmenhaff? Wann ech 10,000 Hektar hunn, sinn ech Firmenhaff? Wann ech en LLC hunn, awer et ass ganz Famill, sinn ech Firmenhaff? ' Si soten, 'Ma, nee, well et ass Är Famill.'
“Et ginn e puer Firmegrondbesëtzer, awer ech weess wierklech net vu Firmebaueren. Dir konnt soen datt et e puer a-ha Momenter an der Masse gaange sinn, well se net woussten wéi verbonne mir mat eisem Terrain an Operatiounen sinn. "
D'Thema organesch versus konventionell ass och opkomm.
"Si hu keng Ahnung datt d'organesch Landwirtschaft tatsächlech méi Ressourcen benotzt, méi fossil Brennstoffer, méi Dünger wéi konventionell - si si just a verschiddene Formen," sot de Mickelsen. "Ech denken einfach net datt d'Leit just verstoen wéi vill Gedanken an Ustrengung a Stonnen an dat wat mir maache fir ze weisen wéi vill mir eis ëm d'Produkt këmmeren, wat mir hinnen virleeën."