Den 11. Januar 2023 waren d'total kanadesch Gromperelagerung 5.84% méi héich wéi den 3-Joer Duerchschnëtt, virun allem als Resultat vu méi grousser Ernte an de leschten zwee Joer, obwuel se liicht erofgaange sinn (-0.4%) vun 2022 Wäerter fir den XNUMX. selwecht Period.
Mat de kuerze Spudkulturen an den USA an dem Pull am Western Kanada ass d'Demande allgemeng robust fir frësch an verschafft ginn Knollen, mat wéineg iwwer 37% vun Inventairen transportéiert goufen no de leschten Recolte Statistiken.
Nëmmen Alberta a Manitoba, déi allebéid mat méi grousser Kartoffelkulturen dës Saison ugefaang hunn, hunn eng Erhéijung vun der Zuel vun de Gromperen am Lager vum Januar 2023 am Verglach zu Januar 2022 Zuelen eleng gewisen.
British Columbia an Ontario, op der anerer Säit, hunn d'Ernte vun dësem Joer mat méi klengen Ernte ugefaang wéi soss, sou datt hir Inventaire méi niddereg sinn wéi erwaart fir dës Zäit vum Joer.
Eng Quell: https://www.potatobusiness.com
