De landwirtschaftleche Secteur benotzt ëmmer méi effizienzorientéiert Praktiken, fir kompetitiv ze bleiwen. E gutt Beispill ass dat. LLC "Gutt Flake", eng Kartoffelveraarbechtungsfirma zu Brjansk, Russland, déi viru kuerzem dem Bundesstaat bäigetrueden ass "Aarbechtsproduktivitéit" Initiativ am Kader vum nationale Projet "Eng effizient a kompetitiv Wirtschaft."
De Wiessel zu Lean Production
Gegrënnt am Dezember 2018 am Kader vun der "Korall" D'Agribusinessgrupp "Good Flake" produzéiert 1,200 Tonnen Kartoffelflacken all Mount. Elo, mat der Ënnerstëtzung vun der Regionalt Kompetenzzentrum (RCC), d'Firma implementéiert schlank Produktioun Techniken fir:
- Produktiounsoutput erhéijen
- Prozessverzögerungen reduzéieren
- Miniméiert iwwerschësseg Lagerbestänn a Bewegung
D'Aarbechter kréien eng Ausbildung an Prozessmapping, Produktiounsanalyse a Lean-Tools, mat enger Pilotproduktiounslinn, déi fir eng initial Optimiséierung ausgewielt gouf.
Dat grousst Bild: Lean Farming gewënnt Traktioun
Weltwäit schlank Landwirtschaft huet sech als effektiv bewisen fir Offall ze reduzéieren an d'Erträg ze erhéijen. Laut engem 2023 FAO Bericht, Bauerenhäff, déi Lean-Methoden uwenden, kuckt 10-15% Effizienz Gewënn beim Ressourcenverbrauch. Ähnlech, a McKinsey-Studie (2022) huet festgestallt, datt Liewensmëttelveraarbechter, déi Lean-Prinzipien benotzen, d'Betribskäschte reduzéiert hunn ëm 8-12%.
A Russland ass de "Aarbechtsproduktivitéit" Projet huet scho gehollef iwwer 1,500 Betriber d'Effizienz zënter 2019 verbesseren (Ministère fir Wirtschaftsentwécklung, 2024).
Erwaart Resultater & Ureizer
„Good Flake“ erwaart:
- ≥5% jäerlecht Produktivitéitswuesstem
- Zougang zu regionalen a federale Subventiounen a Kreditter mat niddregem Zënssaz
D'Adoptioun vu Lean Manufacturing an der Agrarwirtschaft – exemplifizéiert duerch "Good Flake" – weist wéi Prozessoptimiséierung a Personalausbildung kann d'Kompetitivitéit förderen. Well d'global Nofro op Liewensmëttel eropgeet, wäerten esou Effizienzmoossname fir e nohaltegt Wuesstem entscheedend sinn.
